古代群穿生活第53章 第053章(2/3)
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赵桂枝也跟了过来,闻言点头:“那可不?你先学这几本。哦不,先学这两本。”她把三字经和幼学琼林挑出来,剩下几本其实也是适合虎头这个年纪的,但没必要一口气给他,“其它的麻烦大嫂先收一下,回头再给他。”
虎头看看桌上的那一摞大概七八本的书,再看看被挑出来的两本,脑海里想的是二婶屋里那口堆满了各种书籍和笔墨纸砚的大箱子……
他突然觉得自己又可以了!!
“谢谢二婶!二婶,我一定会好好读书的!”
赵桂枝茫然的看着他欢脱的捧着书回自己屋里,心说,这孩子怕不是被虐出了斯德哥尔摩症了吧?
不管怎么说,这事儿算是过去了,哪怕虎头都接受了这个苦逼的现实。
但过不去的是江母。
她很快就发现了,自家婆婆和自己儿媳妇搞了一票大的,不光把上好的五花肉烧了不少,还把四个大猪蹄子给收拾了,都放到卤水里了!
不仅如此,那俩还准备第二天熬猪油!
“你俩是要翻天了?”江母把虎头轰去睡觉,拿眼瞥着两个罪魁祸首。
江奶奶立马开口:“哎哟都这么晚了啊,我好困啊,有事明个儿再说吧。”
赵桂枝又没处躲,她只能硬着头皮开口:“横竖又不是自个儿花钱买的,吃就吃了呗。再说了,回头出摊也要用得上猪板油呢。”
“你俩就是不当家不知柴米贵!”
话是这么说的,江母到底没再阻止她们。
次日,熬猪油炒油渣,这些江奶奶都能做,并且做得比赵桂枝还要好。这是自然的,哪怕赵桂枝擅长厨艺好了,上辈子那个情况,有几个人是自己买了肥膘肉回家熬猪油的?就不说别的,猪油都没几个人吃,大家都习惯了用植物油。
当然,赵桂枝也没闲着,她忙着卤猪蹄呢。
确切的说,她在卤各种乱七八糟的东西。
反正已经准备了一锅卤料了,当然要物尽其用。只卤猪蹄怎么够呢?她还顺便卤了其他,还不止是荤菜,连素菜都卤了。
这是赵桂枝的独门绝技,大杂烩卤味。
以前,她卤过猪蹄、猪尾巴、鸡翅、鸡爪等等。但每到这个时候,她小姨就会强烈抗议她不干人事。
荤菜本来就容易胖,卤味因为要放入不少大料,也包括了冰糖等等佐料,因为卤肉会比普通的炖肉蒸肉更容易令人发胖。
为了安抚小姨,赵桂枝每次都会往里面加入别的素菜。
像香卤都敢、豆筋、豆角、板栗、香菇,甚至还有玉米棒子等等,经过了她的手,哪怕素菜味道也相当得好。有几个甚至味道跟荤肉有个七八分的相似。
赵桂枝没告诉她小姨的是,卤味啊,就算是素菜,也会胖的。
等江母上山打了猪草回到家,一切都已经太迟了。
她差点儿一口气没上来。
“娘,我是这么想的。你看烧烤也吃腻了,再说卤味好啊,只要提前煮好了,就能带去集市上,冷了也很好吃的。你想想,到时候可以我卖烧烤,你卖卤味,咱们不就能多赚钱了?”赵桂枝也怕把这个倒霉婆婆气出好歹来,赶紧用刚刚才想出来的借口安抚她。
江母愣住了。
“这也可以?”
一看有戏,赵桂枝立马点头:“那可不?其实辣卤田螺才是真正的人间美味。可惜,我不知道咱们这儿哪里有田螺。”
“田螺?田边地里到处都是啊!”江母脱口而出,随后又想到不对,“咱们村不太多,是我娘家那头,水沟特别多,田螺啊,我打小吃到吐的。”
“那咱们能去收一些吗?但不能要价太高了,不然没赚头。”赵桂枝说着说着,就将江母哄出了灶间,哄去了堂屋那边。
当然,灶台还是要人守着的,可这不是有江奶奶吗?只是看着火,她没问题的。
趁着江母不注意,江奶奶还冲着赵桂枝点点头,又拍了拍胸口,意思是包在她身上了。
入秋之后,天气逐渐转凉,连唯一要担心的中暑都不用愁了。赵桂枝特别放心的去忽悠她那倒霉婆-->>
赵桂枝也跟了过来,闻言点头:“那可不?你先学这几本。哦不,先学这两本。”她把三字经和幼学琼林挑出来,剩下几本其实也是适合虎头这个年纪的,但没必要一口气给他,“其它的麻烦大嫂先收一下,回头再给他。”
虎头看看桌上的那一摞大概七八本的书,再看看被挑出来的两本,脑海里想的是二婶屋里那口堆满了各种书籍和笔墨纸砚的大箱子……
他突然觉得自己又可以了!!
“谢谢二婶!二婶,我一定会好好读书的!”
赵桂枝茫然的看着他欢脱的捧着书回自己屋里,心说,这孩子怕不是被虐出了斯德哥尔摩症了吧?
不管怎么说,这事儿算是过去了,哪怕虎头都接受了这个苦逼的现实。
但过不去的是江母。
她很快就发现了,自家婆婆和自己儿媳妇搞了一票大的,不光把上好的五花肉烧了不少,还把四个大猪蹄子给收拾了,都放到卤水里了!
不仅如此,那俩还准备第二天熬猪油!
“你俩是要翻天了?”江母把虎头轰去睡觉,拿眼瞥着两个罪魁祸首。
江奶奶立马开口:“哎哟都这么晚了啊,我好困啊,有事明个儿再说吧。”
赵桂枝又没处躲,她只能硬着头皮开口:“横竖又不是自个儿花钱买的,吃就吃了呗。再说了,回头出摊也要用得上猪板油呢。”
“你俩就是不当家不知柴米贵!”
话是这么说的,江母到底没再阻止她们。
次日,熬猪油炒油渣,这些江奶奶都能做,并且做得比赵桂枝还要好。这是自然的,哪怕赵桂枝擅长厨艺好了,上辈子那个情况,有几个人是自己买了肥膘肉回家熬猪油的?就不说别的,猪油都没几个人吃,大家都习惯了用植物油。
当然,赵桂枝也没闲着,她忙着卤猪蹄呢。
确切的说,她在卤各种乱七八糟的东西。
反正已经准备了一锅卤料了,当然要物尽其用。只卤猪蹄怎么够呢?她还顺便卤了其他,还不止是荤菜,连素菜都卤了。
这是赵桂枝的独门绝技,大杂烩卤味。
以前,她卤过猪蹄、猪尾巴、鸡翅、鸡爪等等。但每到这个时候,她小姨就会强烈抗议她不干人事。
荤菜本来就容易胖,卤味因为要放入不少大料,也包括了冰糖等等佐料,因为卤肉会比普通的炖肉蒸肉更容易令人发胖。
为了安抚小姨,赵桂枝每次都会往里面加入别的素菜。
像香卤都敢、豆筋、豆角、板栗、香菇,甚至还有玉米棒子等等,经过了她的手,哪怕素菜味道也相当得好。有几个甚至味道跟荤肉有个七八分的相似。
赵桂枝没告诉她小姨的是,卤味啊,就算是素菜,也会胖的。
等江母上山打了猪草回到家,一切都已经太迟了。
她差点儿一口气没上来。
“娘,我是这么想的。你看烧烤也吃腻了,再说卤味好啊,只要提前煮好了,就能带去集市上,冷了也很好吃的。你想想,到时候可以我卖烧烤,你卖卤味,咱们不就能多赚钱了?”赵桂枝也怕把这个倒霉婆婆气出好歹来,赶紧用刚刚才想出来的借口安抚她。
江母愣住了。
“这也可以?”
一看有戏,赵桂枝立马点头:“那可不?其实辣卤田螺才是真正的人间美味。可惜,我不知道咱们这儿哪里有田螺。”
“田螺?田边地里到处都是啊!”江母脱口而出,随后又想到不对,“咱们村不太多,是我娘家那头,水沟特别多,田螺啊,我打小吃到吐的。”
“那咱们能去收一些吗?但不能要价太高了,不然没赚头。”赵桂枝说着说着,就将江母哄出了灶间,哄去了堂屋那边。
当然,灶台还是要人守着的,可这不是有江奶奶吗?只是看着火,她没问题的。
趁着江母不注意,江奶奶还冲着赵桂枝点点头,又拍了拍胸口,意思是包在她身上了。
入秋之后,天气逐渐转凉,连唯一要担心的中暑都不用愁了。赵桂枝特别放心的去忽悠她那倒霉婆-->>
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