清穿之哲皇贵妃第120章 掐尖 ……(4/7)
只简单交代了,那边很快就会想出对应的法子来。
听闻这个办法还是莫御厨不吃不喝一天一夜给想出来的,他还反复用灶火来尝试温度,找出最适合的上下火,实在不容易。
约莫半个时辰不到,蛋黄酥就烤好了,打开盖子飘来浓郁的香味。
春宁小心翼翼把蛋黄酥取出来在盘子里放好呈上,苏叶就对皇帝笑道:“皇上等会没那么热再吃,肯定香极了。”
见她满脸笑容,十分欢喜的样子,皇帝就大手一挥,让人赏了莫御厨,感觉他这个新管事做得挺不错。
莫御厨简直高兴疯了,皇帝既然肯定了他,这个御膳房管事的位子是不是就要坐稳了?
难怪周玉离开前给他私下提过,只要用心伺候好哲贵妃,必然能得到皇帝的赏识,果真如此!
苏叶不知道莫御厨有多高兴,反正自己就挺高兴的。
蛋黄酥切开一半,她直接净手后拿起来啃。
玫瑰搁了糖,甜丝丝的豆沙混合着花香,再融合了咸蛋黄的咸味。
面皮表面酥,一吃就掉,里面却带着点韧性,咬着口感弹牙。
苏叶吃掉半个,又让恭嬷嬷切开一个肉丝蛋黄酥,咸口的也是好吃得让她停不下来。
“赶紧趁热给皇后和高贵妃都送去,不够的话再做一炉,和珍那边也别忘了。”
恭嬷嬷笑道:“娘娘放心,厨房已经再做新一炉了,刚放进去。”
苏叶递了个赞许的眼神,在后宫里混得久了,混成小boss,她真是什么都不用操心。
有什么她想到的,不用吩咐,自然就有人去办妥了。
难怪那么多人都想一人之下万人之上,确实过得够痛快的。
秋夕送去长春宫给皇后,皇后一看就笑了:“又是叶儿捣鼓出来的点心吧,闻着不错。”
和敬一看就忍不住伸手拿起一个,嗷呜吃了一口,连连点头:“额娘,这个好吃。”
她拿的是玫瑰蛋黄酥,一吃酥皮就往下掉,又甜又咸的味道混合在一起居然一点都不突兀,反而相当融洽,还是恰恰好。
和敬吃完一个,对秋夕笑道:“替我多谢哲娘娘,这个真好吃。”
皇后也跟着吃了一个肉松的,咸口的肉松透着香,添上咸蛋黄的味道就更香了。
两人吃着不错,皇后让云言赏了秋夕一个荷包。
秋夕笑着道谢后便退下,出去恰好碰上去景仁宫的春宁。
两人回去后,春宁便道:“高娘娘也很喜欢,还说明儿过来找娘娘喝茶。”
苏叶点头道:“敢情好,这蛋黄酥最适合配茶了。”
皇帝打趣道:“又是加了牛奶的英吉利茶吗?”
苏叶摇头:“不是,玫瑰酥点的话,配花茶才好。若是配普洱茶也可,淡淡的苦味回甘,很能解腻。”
不然奶茶是甜的,蛋黄酥也是甜的,哪怕嗜甜的她也是会腻的。
下午吃了高油高糖的点心,晚膳苏叶就更放飞自我了,跟御膳房要了酸辣粉,还有串串。
天气还算凉快,吃着酸辣粉,苏叶转眼就一头汗,感觉痛快极了。
串串沾了辣椒粉,有荤有素,辣得直抽气,就是停不下来,要是配上搁了冰块的阿宅快乐水就更好了,能冲淡嘴里的辣,那就更加痛快了。
苏叶吃得嘴唇都红了,还怕皇帝受不了这重口味的晚膳,御膳房送来之前,她就事先说了:“最近臣妾嘴里没什么味道,就让御膳房的口味做得重一些,就怕皇上可能不喜欢,味道是有点厉害。”
皇帝原本还觉得她是夸大了,味道能厉害到什么地步?
然而等御膳房的人提着裹了辣椒油的串串进来,在炭炉的锅上一热,那辛辣的味道一钻进鼻子,就叫皇帝忍不住打了两个喷嚏:“这什么东西,那么呛人?”
苏叶都提前说了,皇帝偏偏不肯走,这会儿被呛到可不是她的错了。
不过她生怕皇帝不让自己吃,赶紧道:“就是闻着有点厉害,吃着还行。皇上要是受不住,臣妾就不好留皇上了。”
皇上伸手捏了捏苏叶吃得鼓鼓的脸颊:“就这点辣,朕还受得了。”
他还没见过这种豪放的吃法,荤菜都串在细细竹签上,还得伸手拿着啃。
皇帝犹豫了一下还是伸手拿着竹签咬了一口,辣得倒抽一口气,李玉赶紧把温水送上。
他喝完一杯不太解辣,又再喝了一杯,把竹签往水里刷了一下再吃,感觉就没那么辣了。
皇帝还不服输,愣是刷一会来吃,硬生生吃掉了一半。<-->>
听闻这个办法还是莫御厨不吃不喝一天一夜给想出来的,他还反复用灶火来尝试温度,找出最适合的上下火,实在不容易。
约莫半个时辰不到,蛋黄酥就烤好了,打开盖子飘来浓郁的香味。
春宁小心翼翼把蛋黄酥取出来在盘子里放好呈上,苏叶就对皇帝笑道:“皇上等会没那么热再吃,肯定香极了。”
见她满脸笑容,十分欢喜的样子,皇帝就大手一挥,让人赏了莫御厨,感觉他这个新管事做得挺不错。
莫御厨简直高兴疯了,皇帝既然肯定了他,这个御膳房管事的位子是不是就要坐稳了?
难怪周玉离开前给他私下提过,只要用心伺候好哲贵妃,必然能得到皇帝的赏识,果真如此!
苏叶不知道莫御厨有多高兴,反正自己就挺高兴的。
蛋黄酥切开一半,她直接净手后拿起来啃。
玫瑰搁了糖,甜丝丝的豆沙混合着花香,再融合了咸蛋黄的咸味。
面皮表面酥,一吃就掉,里面却带着点韧性,咬着口感弹牙。
苏叶吃掉半个,又让恭嬷嬷切开一个肉丝蛋黄酥,咸口的也是好吃得让她停不下来。
“赶紧趁热给皇后和高贵妃都送去,不够的话再做一炉,和珍那边也别忘了。”
恭嬷嬷笑道:“娘娘放心,厨房已经再做新一炉了,刚放进去。”
苏叶递了个赞许的眼神,在后宫里混得久了,混成小boss,她真是什么都不用操心。
有什么她想到的,不用吩咐,自然就有人去办妥了。
难怪那么多人都想一人之下万人之上,确实过得够痛快的。
秋夕送去长春宫给皇后,皇后一看就笑了:“又是叶儿捣鼓出来的点心吧,闻着不错。”
和敬一看就忍不住伸手拿起一个,嗷呜吃了一口,连连点头:“额娘,这个好吃。”
她拿的是玫瑰蛋黄酥,一吃酥皮就往下掉,又甜又咸的味道混合在一起居然一点都不突兀,反而相当融洽,还是恰恰好。
和敬吃完一个,对秋夕笑道:“替我多谢哲娘娘,这个真好吃。”
皇后也跟着吃了一个肉松的,咸口的肉松透着香,添上咸蛋黄的味道就更香了。
两人吃着不错,皇后让云言赏了秋夕一个荷包。
秋夕笑着道谢后便退下,出去恰好碰上去景仁宫的春宁。
两人回去后,春宁便道:“高娘娘也很喜欢,还说明儿过来找娘娘喝茶。”
苏叶点头道:“敢情好,这蛋黄酥最适合配茶了。”
皇帝打趣道:“又是加了牛奶的英吉利茶吗?”
苏叶摇头:“不是,玫瑰酥点的话,配花茶才好。若是配普洱茶也可,淡淡的苦味回甘,很能解腻。”
不然奶茶是甜的,蛋黄酥也是甜的,哪怕嗜甜的她也是会腻的。
下午吃了高油高糖的点心,晚膳苏叶就更放飞自我了,跟御膳房要了酸辣粉,还有串串。
天气还算凉快,吃着酸辣粉,苏叶转眼就一头汗,感觉痛快极了。
串串沾了辣椒粉,有荤有素,辣得直抽气,就是停不下来,要是配上搁了冰块的阿宅快乐水就更好了,能冲淡嘴里的辣,那就更加痛快了。
苏叶吃得嘴唇都红了,还怕皇帝受不了这重口味的晚膳,御膳房送来之前,她就事先说了:“最近臣妾嘴里没什么味道,就让御膳房的口味做得重一些,就怕皇上可能不喜欢,味道是有点厉害。”
皇帝原本还觉得她是夸大了,味道能厉害到什么地步?
然而等御膳房的人提着裹了辣椒油的串串进来,在炭炉的锅上一热,那辛辣的味道一钻进鼻子,就叫皇帝忍不住打了两个喷嚏:“这什么东西,那么呛人?”
苏叶都提前说了,皇帝偏偏不肯走,这会儿被呛到可不是她的错了。
不过她生怕皇帝不让自己吃,赶紧道:“就是闻着有点厉害,吃着还行。皇上要是受不住,臣妾就不好留皇上了。”
皇上伸手捏了捏苏叶吃得鼓鼓的脸颊:“就这点辣,朕还受得了。”
他还没见过这种豪放的吃法,荤菜都串在细细竹签上,还得伸手拿着啃。
皇帝犹豫了一下还是伸手拿着竹签咬了一口,辣得倒抽一口气,李玉赶紧把温水送上。
他喝完一杯不太解辣,又再喝了一杯,把竹签往水里刷了一下再吃,感觉就没那么辣了。
皇帝还不服输,愣是刷一会来吃,硬生生吃掉了一半。<-->>
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